سسها
خرید سس آسیایی سس ها یکی از مهم ترین بخش های آشپزی آسیایی هستند و در طعم دهی، رنگ دهی و آماده سازی غذا نقش اصلی…
سس اویستر (سس صدف) هدی گلدن لیبل 715 گرم
سس اویستر (سس صدف) هدی گلدن لیبل 715 گرم یک چاشنی غلیظ و کاربردی برای نودل، استیرفرای، مرغ، گوشت، میگو، قارچ و سبزیجات است. این سس به غذا عمق طعم بیشتری می دهد و می توان آن را به تنهایی یا همراه سویا سس، روغن کنجد، سیر و زنجبیل در انواع رسپی های آسیایی استفاده کرد.
- Haday Golden Label: سس اویستر مناسب انواع غذاهای چینی و آسیایی.
- کاربرد چند منظوره: مناسب نودل، استیرفرای، مرغ، گوشت، میگو و سبزیجات.
- وزن 715 گرم: مناسب مصرف خانگی منظم، رستوران و آشپزخانه حرفه ای.
برای ترکیبات دقیق، آلرژن ها و شرایط نگهداری، اطلاعات درج شده روی پشت بطری اصلی را بررسی کنید.
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر یک سویا سس با طعم عمیق و اومامی برای سوشی، ساشیمی، نودل، برنج، مرینیت و انواع غذاهای آسیایی است. تاماری معمولا نسبت سویا بیشتری نسبت به سویا سس معمولی دارد و برای زمانی مناسب است که به دنبال طعم ساوری غنی تر در غذا هستید.
- طعم عمیق و اومامی: مناسب طعم دهی، دیپ، مرینیت و آشپزی آسیایی.
- کاربرد چند منظوره: مناسب سوشی، نودل، برنج، استیرفرای، مرغ، گوشت و توفو.
- حجم 1.3 لیتر: مناسب مصرف منظم خانگی، رستوران و آشپزخانه حرفه ای.
همه تاماری ها الزاما بدون گلوتن نیستند. برای ترکیبات، وجود یا عدم وجود گندم و شرایط نگهداری، اطلاعات درج شده روی بطری اصلی را بررسی کنید.
سس توبانجان چینی ۱.۱ کیلوگرم
سس توبانجان چینی ۱.۱ کیلوگرم یک چاشنی تند و تخمیری برای افزودن عمق طعم به غذاهای چینی و بهخصوص دستورهای سبک سیچوانی است. این سس برای زمانی کاربرد دارد که فقط تندی کافی نیست و میخواهید نودل، توفو، گوشت یا سبزیجات طعم قویتر و چندلایهتری داشته باشند.
- کاربرد چندمنظوره: مناسب ماپو توفو، نودل، استیرفرای، گوشت و سبزیجات.
- طعم قوی و تخمیری: متفاوت از سسهای چیلی ساده و مناسب ساخت پایه طعم غذا.
- حجم ۱.۱ کیلوگرمی: مناسب مصرف منظم خانگی و آشپزخانههای حرفهای.
اگر غذاهای چینی و تند بخشی ثابت از آشپزی شما هستند، توبانجان میتواند یکی از چاشنیهای کاربردی آشپزخانه باشد. میزان مصرف را از کم شروع کنید و ترکیبات و آلرژنهای همان بستهبندی را پیش از مصرف بررسی کنید.
سس چار سیو لی کوم کی 240 گرم
سس چار سیو لی کوم کی 240 گرم یک سس باربیکیو چینی آماده با طعم شیرین، شور و اومامی است که برای مزه دار کردن و لعاب دادن به گوشت، مرغ و دنده کاربرد دارد. این سس برای تهیه چار سیو، گریل، کباب، پخت در فر و بعضی غذاهای تفت داده شده آسیایی مناسب است.
- کاربرد: مناسب مرینیت، گریل، باربیکیو، فر و استیرفرای.
- طعم: شیرین و شور با پایه خمیر سویای تخمیر شده و سویا سس.
- وزن: 240 گرم، محصول Lee Kum Kee و ساخت چین.
این محصول حاوی سویا، گندم و جو است. پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود.
سس سویا دارک ماشروم هدی HADAY 500 میلی لیتر
سس سویا دارک ماشروم هدی HADAY 500 میلی لیتر یک سویا سس تیره با طعم قارچ برای نودل، استیرفرای، مارینیت، برنج سرخ شده و غذاهای چینی است. این سس نسبت به سویا سس لایت رنگ تیره تر و بافت غلیظ تری دارد و برای ایجاد عمق طعم و رنگ قهوه ای غنی در غذا کاربردی است.
- Mushroom Dark Soy Sauce: سویا سس دارک با طعم قارچ و شخصیت ساوری.
- کاربرد چند منظوره: مناسب نودل، استیرفرای، گوشت، مرغ، توفو و مارینیت.
- حجم 500 میلی لیتر: مناسب مصرف خانگی منظم و آشپزخانه حرفه ای.
برای ترکیبات دقیق، آلرژن ها و شرایط نگهداری، اطلاعات درج شده روی بطری اصلی محصول را بررسی کنید.
سس سویا کم نمک JYN سبک ژاپنی 500 میلی لیتر
سس سویا کم نمک JYN سبک ژاپنی 500 میلی لیتر یک چاشنی چند منظوره برای سوشی، نودل، برنج، مرینیت، استیرفرای و انواع غذاهای آسیایی است. روی بطری عبارت Less Salt درج شده و محصول برای زمانی مناسب است که سویا سس با نمک کمتر را برای طعم دهی روزمره ترجیح می دهید.
- Less Salt: کم نمک است، نه بدون نمک.
- سبک ژاپنی: مناسب سوشی، نودل، برنج، مرینیت و غذاهای آسیایی.
- حجم 500 میلی لیتر: مناسب مصرف منظم خانگی و آشپزخانه حرفه ای.
عبارت Japanese-style روی بطری به سبک محصول اشاره دارد و به تنهایی به معنی ساخت ژاپن نیست. برای درصد دقیق نمک، ترکیبات و آلرژن های احتمالی، اطلاعات پشت بطری JYN را بررسی کنید.
سس صدف چوی سان لی کوم کی ۹۰۷ گرم
سس صدف چوی سان لی کوم کی ۹۰۷ گرم یک چاشنی چندمنظوره برای کسانی است که میخواهند بدون پیچیدهکردن آشپزی، طعم غذاهای آسیایی را کاملتر و متعادلتر کنند. این سس با بافت نرم و طعم متعادل، برای تفتدادن سبزیجات و گوشت، مزهدارکردن مواد اولیه و کاملکردن طعم برنج و نودل کاربرد دارد.
- کاربرد چندمنظوره: مناسب تفتدادن، مرینیت و افزودن به انواع غذاهای آسیایی.
- بافت نرم: بهراحتی با مواد غذا ترکیب میشود و استفاده از آن در آشپزی روزمره ساده است.
- بسته ۹۰۷ گرمی: برای مصرفکنندهای که از سس صدف بهطور منظم استفاده میکند، حجم کاربردیتری نسبت به بطریهای کوچک دارد.
اگر برای نودل، برنج سرخشده، سبزیجات یا غذاهای گوشتی به یک چاشنی آماده و قابلاستفاده در چند دستور مختلف نیاز دارید، این محصول ارزش بررسی دارد. پیش از خرید، وجود گندم در ترکیبات را در نظر بگیرید.
سس واسابی تک نفره بسته 200 عددی
سس واسابی تکنفره بسته ۲۰۰ عددی برای سرو سریع و مرتب واسابی در کنار سوشی، ساشیمی و سایر غذاهای آسیایی مناسب است. بستههای مستقل باعث میشوند برای هر سفارش مقدار مشخصی واسابی آماده داشته باشید و نیازی به تقسیم محصول از ظرف یا تیوب بزرگ نباشد.
- بستهبندی تکنفره: مناسب قرار دادن مستقیم داخل سفارشهای بیرونبر و دلیوری.
- کاربرد آسان: مناسب سرو کنار سوشی، ساشیمی و انواع غذاهای آسیایی.
- بسته ۲۰۰ عددی: کاربردی برای رستوران، سوشیبار، کترینگ و مصرف پرتعداد.
اگر روزانه چندین سفارش سوشی آماده میکنید، این نوع بستهبندی میتواند سرعت سرو و کنترل تعداد بستههای مصرفی را سادهتر کند. میزان تندی را بر اساس ذائقه تنظیم کرده و در صورت وجود حساسیت غذایی، ترکیبات درجشده روی بسته اصلی را بررسی کنید.
سویا سس دارک چینی 500 میلی لیتر
سویا سس دارک چینی 500 میلی لیتر یک چاشنی کاربردی برای نودل، برنج سرخ شده، استیرفرای، خوراک های گوشتی و انواع غذاهای آسیایی است. نقش اصلی این محصول رنگ دادن، عمیق تر کردن ظاهر سس و کامل تر کردن طعم غذاست و معمولا در کنار لایت سویا سس یا سایر چاشنی ها استفاده می شود.
- مناسب رنگ دهی و تکمیل طعم: ایده آل برای غذاهایی که به رنگ تیره تر و ظاهر حرفه ای تر نیاز دارند.
- کاربرد چند منظوره: مناسب نودل، Fried Rice، استیرفرای، خوراک های گوشتی و مرینیت.
- حجم 500 میلی لیتر: مناسب مصرف منظم خانگی و استفاده متوسط در آشپزخانه حرفه ای.
دارک سویا سس با لایت سویا سس متفاوت است و بیشتر برای رنگ و عمق سس استفاده می شود. برای ترکیبات دقیق و آلرژن های احتمالی مانند سویا و گندم، اطلاعات روی بطری را بررسی کنید.
سویا سس دارک قارچ هدی 1.9 لیتر
سویا سس دارک قارچ هدی 1.9 لیتر از نوع Mushroom Dark Soy Sauce است و برای ایجاد رنگ تیره، عمق طعم و ظاهر لعاب دار در انواع غذاهای آسیایی کاربرد دارد. این مدل با عصاره قارچ تهیه شده و برای نودل، استیرفرای، گوشت، مرغ، مرینیت و خوراک های سسی مناسب است.
- نوع: سویا سس دارک با عصاره قارچ
- کاربرد: نودل، تفت دادن، مرینیت، خوراک و غذاهای سسی
- حجم: 1.9 لیتر
طبق اطلاعات Haday، این محصول از آب، سویا، شکر، نمک، گندم و عصاره قارچ تهیه می شود. دارک سویا سس قدرت رنگ دهی بالایی دارد و معمولا مقدار کمی از آن برای تیره کردن و ایجاد عمق بیشتر در غذا کافی است.
سویا سس دریایی هدی 450 میلی لیتر
سویا سس مخصوص ماهی و غذاهای دریایی هدی 450 میلی لیتر یک سویا سس چاشنی شده چینی است که به طور ویژه برای ماهی بخارپز طراحی شده و برای میگو، سبزیجات، نودل، استیرفرای و انواع غذاهای آسیایی نیز کاربرد دارد. طعم این سس ترکیبی از شوری، اومامی و شیرینی ملایم است و می تواند بدون نیاز به ترکیب چند چاشنی مختلف، طعم غذا را کامل تر کند.
- نوع: سویا سس چاشنی شده مخصوص ماهی و غذاهای دریایی.
- کاربرد: مناسب ماهی بخارپز، میگو، سبزیجات، نودل و غذاهای تفت داده شده.
- حجم: 450 میلی لیتر از برند هدی، محصول چین.
روی این نسخه از محصول به فرمول بدون افزودن برخی مواد مشخص اشاره شده است؛ با این حال برای اطلاع دقیق از ترکیبات و مواد حساسیت زا، اطلاعات درج شده روی بطری مرجع اصلی است. این محصول فیش سس نیست و در گروه سویا سس های مخصوص غذاهای دریایی قرار می گیرد.
سویا سس لایت دلیشیز هدی 1.9 لیتر
سویا سس لایت دلیشیز هدی 1.9 لیتر مدل Classic Version یک چاشنی چند منظوره چینی برای نودل، برنج، استیرفرای، مرغ، گوشت، مارینیت و انواع سس و دیپ است. این مدل از برند HADAY بیشتر برای ایجاد طعم شور و ساوری در غذا استفاده می شود و برای مصرف خانگی پرتکرار و آشپزخانه حرفه ای گزینه کاربردی است.
- HADAY Delicious Light Soy Sauce: سویا سس لایت کلاسیک مناسب آشپزی آسیایی.
- کاربرد چند منظوره: مناسب نودل، برنج، استیرفرای، مارینیت و دیپ.
- حجم 1.9 لیتر: مناسب رستوران، کترینگ و مصرف پرتکرار.
عبارت Light به نوع سویا سس اشاره دارد و به معنی کم نمک نیست. برای ترکیبات و آلرژن های دقیق، اطلاعات بطری اصلی را بررسی کنید.
راهنمای خرید مواد غذایی آسیایی و انتخاب محصول مناسب
آسیامی مارکت فروشگاه تخصصی خرید مواد غذایی آسیایی برای مصرف خانگی، کافهها، رستورانها، فروشگاههای تخصصی و خریداران عمده است. در این فروشگاه میتوانید انواع سس و چاشنی، نودل، ماچا، محصولات کرهای، مواد اولیه سوشی، روغن و سرکه، دسر و بابلتی و ابزار آشپزی آسیایی را در یک مجموعه تخصصی بررسی کنید. هدف ما فقط عرضه کالا نیست؛ میخواهیم مشتری بداند هر محصول چه کاربردی دارد و متناسب با نوع مصرف و حجم موردنیاز خود انتخاب دقیقتری انجام دهد.
اگر محصول مشخصی در ذهن ندارید، ابتدا دستهبندی مرتبط با غذای موردنظر خود را باز کنید و سپس وزن، کاربرد، قیمت و وضعیت موجودی کالاها را مقایسه کنید. بستههای کوچکتر معمولاً برای تجربه اولیه و مصرف خانگی مناسباند؛ بستههای بزرگتر یا کارتنی نیز میتوانند برای مصرف حرفهای و سفارش همکاری اقتصادیتر باشند. توضیحات هر محصول به شما کمک میکند تفاوت کالاها را بهتر بشناسید و اگر همچنان برای انتخاب تردید داشتید، میتوانید پیش از ثبت سفارش از پشتیبانی آسیامی راهنمایی بگیرید.
سسهای آسیایی
در بخش سسهای آسیایی میتوانید سسهای مناسب پخت، مرینیت، نودل، غذاهای دریایی و سرو کنار غذا را پیدا کنید. سس سویا، سسهای تند، سسهای شیرین و ترکیبات مخصوص آشپزی آسیایی از نظر شوری، تندی و غلظت با یکدیگر متفاوتاند. قبل از انتخاب، مشخص کنید سس را برای پخت غذا میخواهید یا مصرف مستقیم؛ زیرا این تفاوت روی انتخاب محصول مناسب اثر دارد.
ادویه و طعمدهندههای آسیایی
ادویهها، پودرها و چاشنیهای آسیایی برای ایجاد طعم اومامی، تندی، عطر و عمق بیشتر در سوپ، خوراک، برنج، نودل و غذاهای تابهای استفاده میشوند. در صفحه هر کالا نوع کاربرد و ویژگی طعمی محصول را بررسی کنید. بعضی چاشنیها پایه اصلی غذا هستند و بعضی دیگر باید در مقدار کم و در مرحله پایانی پخت اضافه شوند.
نودلهای آسیایی
نودلهای آسیایی از نظر ضخامت، بافت، ترکیبات و روش آمادهسازی یکسان نیستند. برخی مدلها برای رامن و سوپ مناسباند، بعضی در غذاهای تفتدادهشده استفاده میشوند و گروهی نیز بهصورت فوری آماده میشوند. هنگام خرید به زمان پخت، میزان تندی، وجود ساشه ادویه یا سس و وزن بسته توجه کنید تا نودل با دستور غذایی شما هماهنگ باشد.
چای و ماچا
دسته چای و ماچا برای مصرف روزانه، تهیه ماچا لاته، نوشیدنی سرد، اسموتی، کیک و دسر مناسب است. هنگام انتخاب ماچا فقط به قیمت توجه نکنید؛ رنگ، عطر، بافت، گرید و کاربرد محصول اهمیت بیشتری دارد. بستههای کوچک برای مصرف شخصی و تست اولیه مناسباند و مجموعههای کافهای میتوانند برای حجمهای بالاتر و خرید همکاری استعلام بگیرند.
محصولات کرهای
در این بخش میتوانید محصولات موردنیاز برای تجربه طعمهای کرهای را بررسی کنید؛ از نودل و چاشنی تا سسها و مواد اولیه تخصصی. میزان تندی محصولات کرهای ممکن است بسیار متفاوت باشد، بنابراین توضیحات کالا و درجه تندی را جدی بگیرید. اگر برای اولین بار محصولی را امتحان میکنید، انتخاب طعم متعادلتر یا بسته کوچکتر تصمیم مطمئنتری است.
مواد اولیه سوشی و رول
برای تهیه سوشی و رول، انتخاب برنج، سرکه برنج، جلبک نوری، واسابی، زنجبیل و سس مناسب بر کیفیت نتیجه نهایی اثر مستقیم دارد. در این دسته میتوانید مواد و محصولات مرتبط را برای تهیه سوشی خانگی یا مصرف حرفهای پیدا کنید. اگر تازه میخواهید سوشی درست کنید، ابتدا مواد پایه را تهیه کنید و بعد از مشخصشدن نوع رول، ابزار یا چاشنیهای تکمیلی را انتخاب کنید.
روغن و سرکه آسیایی
سرکه برنج، روغن کنجد و دیگر روغنها و سرکههای آسیایی در تهیه برنج سوشی، سالاد، مرینیت، سس و غذاهای تابهای کاربرد دارند. طعم و رایحه این محصولات با نمونههای معمول متفاوت است؛ بنابراین جایگزینکردن آنها بدون توجه به دستور غذا همیشه نتیجه مطلوبی نمیدهد. کاربرد درجشده در صفحه محصول را بررسی کنید و حجم را متناسب با میزان مصرف انتخاب کنید.
مواد اولیه دسر و بابلتی
این دسته برای تهیه نوشیدنیها و دسرهای آسیایی، بابلتی و منوی کافهای طراحی شده است. مواد اولیه، پودرهای نوشیدنی، تاپینگها و محصولات مرتبط ممکن است روش آمادهسازی و مقدار مصرف متفاوتی داشته باشند. برای استفاده تجاری، علاوه بر قیمت بسته باید تعداد سرو، هزینه نهایی هر لیوان و شرایط نگهداری پس از بازشدن را نیز محاسبه کنید.
قارچ و مواد اولیه آسیایی
قارچها، جلبکها و مواد اولیه تخصصی آسیایی در سوپ، رامن، خوراک سبزیجات و غذاهای گوشتی استفاده میشوند. بعضی محصولات خشک هستند و پیش از پخت باید خیسانده یا آماده شوند. وزن محصول خشک بهتنهایی نشاندهنده حجم نهایی نیست؛ بنابراین روش مصرف و مقدار قابلاستفاده پس از آمادهسازی را در توضیحات کالا بررسی کنید.
ابزار و ظروف آسیایی
در بخش ابزار و ظروف آسیایی میتوانید وسایل موردنیاز برای آمادهسازی و سرو غذا را پیدا کنید. چاپستیک، ابزار رولکردن، ظروف سرو و تجهیزات مرتبط باید بر اساس نوع مصرف، جنس، اندازه و قابلیت شستوشو انتخاب شوند. برای رستوران و استفاده پرتکرار، دوام و سهولت شستوشو مهمتر است؛ درحالیکه برای مصرف خانگی میتوان مدلهای سادهتر و اقتصادیتر را انتخاب کرد.
خرید عمده مواد غذایی آسیایی
آسیامی مارکت امکان فروش عمده و همکاری را برای رستورانها، کافهها، سوشیبارها، فروشگاههای مواد غذایی خارجی، آنلاینشاپها و عمدهفروشان فراهم کرده است. برخی کالاها بهصورت بستهای یا کارتنی عرضه میشوند و حداقل سفارش، تعداد در کارتن و قیمت همکاری هر محصول میتواند متفاوت باشد. برای دریافت پیشنهاد دقیق، بهتر است نام کالا، تعداد تقریبی و شهر مقصد را مشخص کنید تا موجودی و شرایط ارسال بررسی شود.
در خرید عمده فقط قیمت واحد مهم نیست. تاریخ مصرف، سرعت فروش، تعداد در کارتن، امکان تأمین مجدد و تناسب محصول با مشتریان شما نیز باید بررسی شود. برای محصولی که هنوز تقاضای آن را نمیشناسید، سفارش تست یا تعداد کمتر منطقیتر است؛ اما برای کالای پرفروش و مصرف مستمر، خرید کارتنی میتواند هزینه نهایی را کاهش دهد.
چطور محصول مناسب را انتخاب کنیم؟
- مصرف خانگی: بسته کوچکتر، روش آمادهسازی ساده و طعم متناسب با ذائقه خانواده را انتخاب کنید.
- کافه و رستوران: هزینه هر سرو، ثبات کیفیت، سرعت آمادهسازی و امکان تأمین مجدد را بررسی کنید.
- فروشگاه و آنلاینشاپ: تاریخ مصرف، تقاضای بازار، بستهبندی و حاشیه سود اهمیت بیشتری دارد.
- خرید عمده: تعداد در کارتن، حداقل سفارش، موجودی و شرایط ارسال را پیش از پرداخت استعلام کنید.
ارسال و پشتیبانی سفارش
سفارشهای شخصی، اقتصادی و همکاری آسیامی مارکت به شهرهای مختلف ایران ارسال میشوند. زمان و هزینه ارسال بر اساس مقصد، وزن سفارش، نوع کالا و انبار ارسالکننده متفاوت است. پیش از نهاییکردن خرید، وضعیت موجودی و مشخصات محصول را بررسی کنید. اگر درباره کاربرد کالا، انتخاب حجم مناسب یا شرایط خرید عمده سؤال دارید، پشتیبانی آسیامی میتواند پیش از ثبت سفارش شما را راهنمایی کند.
