سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر یک سویا سس با طعم عمیق و اومامی برای سوشی، ساشیمی، نودل، برنج، مرینیت و انواع غذاهای آسیایی است. تاماری معمولا نسبت سویا بیشتری نسبت به سویا سس معمولی دارد و برای زمانی مناسب است که به دنبال طعم ساوری غنی تر در غذا هستید. طعم عمیق و اومامی: مناسب طعم دهی، دیپ، مرینیت و آشپزی آسیایی. کاربرد چند…
درباره این محصول
توضیحات، مشخصات فنی و دیدگاه خریداران
توضیحات کامل محصول
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر یک نوع سویا سس با طعم عمیق، ساوری و اومامی است که برای سوشی، ساشیمی، نودل، برنج، استیرفرای، مرینیت، مرغ، گوشت، توفو، قارچ و انواع غذاهای آسیایی کاربرد دارد. اگر سویا سس معمولی برای شما طعم تیز یا ساده ای دارد و به دنبال سسی با شخصیت طعمی غنی تر هستید، تاماری می تواند انتخاب متفاوت و کاربردی تری باشد.
تاماری یکی از انواع سویا سس ژاپنی است و معمولا نسبت سویا در آن بیشتر از سویا سس های معمولی است. همین تفاوت می تواند طعمی عمیق تر، ملایم تر و اومامی بیشتری ایجاد کند. با این حال ترکیبات دقیق محصولات تجاری متفاوت است و نباید بدون بررسی لیبل، درباره درصد سویا، وجود یا عدم وجود گندم یا بدون گلوتن بودن این بطری 1.3 لیتری ادعای قطعی کرد.
سس تاماری ژاپنی چیست؟
تاماری در خانواده سویا سس قرار می گیرد اما دقیقا همان سویا سس معمولی نیست. در سویا سس های رایج معمولا از سویا و گندم استفاده می شود، در حالی که Tamari معمولا بر پایه مقدار بیشتری سویا تهیه می شود و بعضی مدل ها گندم بسیار کمی دارند یا بدون گندم تولید می شوند.
برای آشنایی با تفاوت این دو می توانید راهنمای Soy Sauce و Tamari در San-J را بررسی کنید. این منبع تاماری را یکی از انواع سویا سس ژاپنی معرفی می کند که به دلیل نسبت بیشتر سویا، طعم غنی تر و ملایم تری نسبت به سویا سس معمولی دارد.
تاماری چه مشکلی را در آشپزی حل می کند؟
گاهی هنگام تهیه نودل، برنج یا یک غذای تفت داده شده، اضافه کردن سویا سس بیشتر فقط شوری غذا را بالا می برد و هنوز حس می کنید طعم غذا عمق کافی ندارد. تاماری می تواند در چنین شرایطی کمک کند تا بدون تکیه صرف بر شوری، طعم ساوری و اومامی بیشتری وارد غذا شود.
همین ویژگی باعث می شود مقدار کنترل شده این سس در نودل، سس دیپ، مرینیت یا استیرفرای اثر مشخصی روی طعم نهایی داشته باشد.
طعم سس تاماری چگونه است؟
تاماری معمولا طعمی عمیق، ساوری و نسبتا نرم تر از بعضی سویا سس های معمولی دارد. تمرکز اصلی آن روی طعم سویا و اومامی است و به همین دلیل می تواند در غذاهای ساده نیز شخصیت طعمی مشخصی ایجاد کند.
San-J در راهنمای طعم Tamari نیز این سس را دارای طعمی غنی، ملایم و اومامی معرفی می کند و استفاده آن را برای نودل، برنج، دامپلینگ، سوپ و سبزیجات پیشنهاد می دهد.
مناسب برای سوشی و ساشیمی
یکی از کاربردهای مناسب تاماری، سرو مستقیم کنار سوشی و ساشیمی است. می توانید مقدار کمی از سس را داخل ظرف مخصوص بریزید و سوشی یا ماهی را به اندازه لازم با آن تماس دهید.
به دلیل طعم عمیق تاماری، نیازی نیست حجم زیادی از سس استفاده شود. هدف این است که طعم سس مکمل ماهی، برنج و سایر مواد باشد و روی آن ها غلبه نکند.
اگر همراه سوشی از واسابی یا سس های دیگر نیز استفاده می کنید، بهتر است مقدار تمام چاشنی ها کنترل شود.
استفاده در نودل
تاماری برای انواع نودل گرم و سرد کاربرد دارد. می توانید آن را با روغن کنجد، سیر، زنجبیل، سرکه برنج، پیازچه یا روغن فلفل ترکیب کنید و یک سس ساده برای نودل بسازید.
برای نودل تفت داده شده نیز ابتدا مرغ، گوشت، میگو، توفو یا سبزیجات را آماده کنید و سپس مقدار مناسبی تاماری به غذا اضافه کنید.
اگر در همان رسپی از سس صدف، میسو یا سایر مواد شور استفاده می کنید، میزان تاماری را مرحله ای تنظیم کنید تا شوری نهایی بیش از حد نشود.
مناسب برای برنج و Fried Rice
تاماری می تواند برای برنج سفید، Rice Bowl و برنج سرخ شده استفاده شود. مقدار کمی از آن در کنار تخم مرغ، سبزیجات، مرغ، گوشت یا توفو می تواند طعم ساوری بیشتری به برنج بدهد.
در Fried Rice بهتر است سس هنگام تفت دادن به شکل یکنواخت در کل برنج پخش شود تا رنگ و طعم در تمام بخش های غذا یکسان باشد.
کاربرد در استیرفرای
در Stir Fry می توانید تاماری را با مرغ، گوشت، قارچ، توفو، بروکلی، کلم، هویج، بامبو شوت یا سایر سبزیجات استفاده کنید.
یک ترکیب ساده می تواند شامل تاماری، سیر، زنجبیل و مقدار کمی روغن کنجد باشد. اگر به سس غلیظ تر نیاز دارید، می توانید بسته به دستور از سایر چاشنی ها نیز استفاده کنید.
مناسب برای مرینیت
تاماری می تواند یکی از اجزای مرینیت مرغ، گوشت، ماهی یا توفو باشد. ترکیب آن با سیر، زنجبیل، روغن کنجد و سایر چاشنی های آسیایی یک پایه ساده برای مرینیت ایجاد می کند.
به دلیل شوری خود سس، بهتر است مقدار نمک جداگانه را بعد از اضافه شدن تاماری تنظیم کنید.
استفاده برای مرغ و گوشت
در غذاهای مرغ و گوشت می توانید از تاماری هم هنگام پخت و هم به عنوان بخشی از سس نهایی استفاده کنید. برای گوشت ورقه ای یا مرغ تفت داده شده، مقدار کمی سس می تواند طعم عمیق تری ایجاد کند.
در غذاهای گریل شده نیز می توان تاماری را با شیرین کننده، سیر یا زنجبیل ترکیب کرد و به عنوان بخشی از سس یا لعاب استفاده کرد.
تاماری برای توفو
توفو به دلیل طعم پایه ملایم، به خوبی طعم تاماری را جذب می کند. می توانید توفوی تفت داده شده یا سرخ شده را با تاماری، روغن کنجد، سیر و زنجبیل ترکیب کنید.
توفو اسکین و توفو تکه ای خشک نیز پس از آماده سازی می توانند در خوراک های سس دار همراه تاماری استفاده شوند.
کاربرد با قارچ و سبزیجات
قارچ شیتاکه، انوکی، بروکلی، بادمجان، کلم، هویج و سایر سبزیجات با تاماری ترکیب مناسبی دارند. تاماری می تواند بدون نیاز به یک سس پیچیده، طعم ساوری بیشتری به سبزیجات بدهد.
برای یک غذای ساده می توانید سبزیجات را تفت دهید، مقدار کمی تاماری اضافه کنید و در پایان چند قطره روغن کنجد روی آن بریزید.
استفاده در سوپ
تاماری می تواند در بعضی سوپ ها و نودل سوپ ها نیز استفاده شود. اضافه کردن مقدار کم آن به آب سوپ می تواند شوری و عمق طعم را افزایش دهد.
در سوپ هایی که از میسو، استاک آماده یا سایر مواد شور استفاده می شود، تاماری باید با احتیاط اضافه شود تا تعادل طعم حفظ شود.
تفاوت تاماری با سویا سس معمولی چیست؟
تفاوت اصلی به فرمول و نسبت مواد اولیه مربوط می شود. سویا سس معمولی معمولا ترکیبی از سویا و گندم دارد، در حالی که تاماری معمولا سویا بیشتری دارد و بعضی مدل ها با گندم بسیار کم یا بدون گندم تهیه می شوند.
این تفاوت باعث می شود تاماری معمولا طعم سویا و اومامی قوی تری داشته باشد و در بعضی رسپی ها نتیجه متفاوتی نسبت به سویا سس معمولی ایجاد کند.
آیا تاماری بدون گلوتن است؟
نه همیشه. بعضی تاماری ها بدون گندم و بدون گلوتن تولید می شوند، اما نمی توان این ویژگی را به تمام محصولات Tamari نسبت داد.
اگر بدون گلوتن بودن برای شما اهمیت دارد، باید روی بطری عبارت Gluten Free یا گواهی معتبر آن را بررسی کنید. صرف نوشته شدن Tamari روی محصول برای نتیجه گیری درباره نبود گلوتن کافی نیست.
تفاوت تاماری با دارک سویا سس چیست؟
دارک سویا سس در آشپزی چینی بیشتر برای ایجاد رنگ تیره و عمق در خوراک ها استفاده می شود. تاماری در مقابل یک نوع سویا سس ژاپنی با تمرکز بیشتر روی طعم سویا و اومامی است.
اگر یک رسپی مشخصا Dark Soy Sauce می خواهد، استفاده از تاماری لزوما همان رنگ و نتیجه را ایجاد نمی کند.
تفاوت تاماری با سس سویا سوشی چیست؟
سس های مخصوص Sushi & Sashimi ممکن است برای مصرف مستقیم کنار سوشی تنظیم شده باشند و بعضی مدل ها شامل شیرینی یا چاشنی های اضافی باشند.
تاماری یک نوع سویا سس است و کاربرد آن گسترده تر از سوشی است. می توانید از آن برای پخت، مرینیت، نودل، برنج، سوپ و استیرفرای نیز استفاده کنید.
چطور مقدار مصرف را کنترل کنیم؟
بهتر است تاماری را مرحله ای اضافه کنید:
- مقدار کمی سس به غذا اضافه کنید.
- مواد را کاملا مخلوط کنید.
- طعم و شوری را بررسی کنید.
- در صورت نیاز مقدار بیشتری اضافه کنید.
- نمک و سایر چاشنی های شور را در پایان تنظیم کنید.
این روش مخصوصا برای آشپزخانه حرفه ای اهمیت دارد، چون امکان ثابت نگه داشتن طعم بین سفارش های مختلف را فراهم می کند.
حجم 1.3 لیتر برای چه مصرفی مناسب است؟
بطری 1.3 لیتری برای مصرف کننده ای مناسب است که تاماری را به صورت منظم در نودل، برنج، مرینیت، سوشی یا استیرفرای استفاده می کند. این حجم نسبت به بطری های کوچک نیاز به خرید مکرر را کاهش می دهد.
برای رستوران، سوشی بار، نودل بار، کترینگ و آشپزخانه حرفه ای نیز 1.3 لیتر حجم مناسبی برای استفاده در چند رسپی مختلف است.
کاربرد در آشپزخانه حرفه ای
در رستوران بهتر است مقدار تاماری برای هر رسپی استاندارد شود. برای مثال در نودل، استیرفرای یا مرینیت مقدار سس باید بر اساس وزن یا حجم مشخص باشد.
این کار باعث می شود شوری و طعم غذا در شیفت های مختلف ثابت بماند و مصرف بطری 1.3 لیتری نیز قابل محاسبه باشد.
ترکیبات و آلرژن ها
ترکیبات دقیق تاماری می تواند بین تولید کننده ها متفاوت باشد. بنابراین درباره درصد سویا، وجود گندم، نوع تخمیر، میزان نمک یا افزودنی ها نباید بدون بررسی لیبل همین محصول ادعای قطعی کرد.
سویا یکی از آلرژن های غذایی شناخته شده است. اگر به گندم یا گلوتن نیز حساسیت دارید، وجود یا عدم وجود آن را مستقیما روی بسته بندی بررسی کنید.
شرایط نگهداری
محصول را طبق شرایط درج شده روی بطری نگهداری کنید. بعد از باز شدن درب آن را کاملا ببندید و اگر تولید کننده نگهداری در یخچال را توصیه کرده است، همان دستور را رعایت کنید.
جمع بندی
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر یک سویا سس با طعم عمیق و اومامی است که برای سوشی، ساشیمی، نودل، برنج، استیرفرای، مرینیت، مرغ، گوشت، توفو و سبزیجات کاربرد دارد. تفاوت اصلی آن با بسیاری از سویا سس های معمولی در نسبت بیشتر سویا و شخصیت طعمی غنی تر آن است.
اگر مصرف سویا سس در آشپزخانه شما بالاست و به دنبال گزینه ای چند منظوره برای غذاهای ژاپنی و آسیایی هستید، حجم 1.3 لیتری تاماری برای مصرف منظم خانگی و حرفه ای کاربردی است. برای خرید سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر از آسیامی مارکت، ترکیبات، آلرژن ها و مشخصات روی بطری را در همین صفحه بررسی کنید.
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر یک نوع سویا سس با طعم عمیق، ساوری و اومامی است که برای سوشی، ساشیمی، نودل، برنج، استیرفرای، مرینیت، مرغ، گوشت، توفو، قارچ و انواع غذاهای آسیایی کاربرد دارد. اگر سویا سس معمولی برای شما طعم تیز یا ساده ای دارد و به دنبال سسی با شخصیت طعمی غنی تر هستید، تاماری می تواند انتخاب متفاوت و کاربردی تری باشد.
تاماری یکی از انواع سویا سس ژاپنی است و معمولا نسبت سویا در آن بیشتر از سویا سس های معمولی است. همین تفاوت می تواند طعمی عمیق تر، ملایم تر و اومامی بیشتری ایجاد کند. با این حال ترکیبات دقیق محصولات تجاری متفاوت است و نباید بدون بررسی لیبل، درباره درصد سویا، وجود یا عدم وجود گندم یا بدون گلوتن بودن این بطری 1.3 لیتری ادعای قطعی کرد.
سس تاماری ژاپنی چیست؟
تاماری در خانواده سویا سس قرار می گیرد اما دقیقا همان سویا سس معمولی نیست. در سویا سس های رایج معمولا از سویا و گندم استفاده می شود، در حالی که Tamari معمولا بر پایه مقدار بیشتری سویا تهیه می شود و بعضی مدل ها گندم بسیار کمی دارند یا بدون گندم تولید می شوند.
برای آشنایی با تفاوت این دو می توانید راهنمای Soy Sauce و Tamari در San-J را بررسی کنید. این منبع تاماری را یکی از انواع سویا سس ژاپنی معرفی می کند که به دلیل نسبت بیشتر سویا، طعم غنی تر و ملایم تری نسبت به سویا سس معمولی دارد.
تاماری چه مشکلی را در آشپزی حل می کند؟
گاهی هنگام تهیه نودل، برنج یا یک غذای تفت داده شده، اضافه کردن سویا سس بیشتر فقط شوری غذا را بالا می برد و هنوز حس می کنید طعم غذا عمق کافی ندارد. تاماری می تواند در چنین شرایطی کمک کند تا بدون تکیه صرف بر شوری، طعم ساوری و اومامی بیشتری وارد غذا شود.
همین ویژگی باعث می شود مقدار کنترل شده این سس در نودل، سس دیپ، مرینیت یا استیرفرای اثر مشخصی روی طعم نهایی داشته باشد.
طعم سس تاماری چگونه است؟
تاماری معمولا طعمی عمیق، ساوری و نسبتا نرم تر از بعضی سویا سس های معمولی دارد. تمرکز اصلی آن روی طعم سویا و اومامی است و به همین دلیل می تواند در غذاهای ساده نیز شخصیت طعمی مشخصی ایجاد کند.
San-J در راهنمای طعم Tamari نیز این سس را دارای طعمی غنی، ملایم و اومامی معرفی می کند و استفاده آن را برای نودل، برنج، دامپلینگ، سوپ و سبزیجات پیشنهاد می دهد.
مناسب برای سوشی و ساشیمی
یکی از کاربردهای مناسب تاماری، سرو مستقیم کنار سوشی و ساشیمی است. می توانید مقدار کمی از سس را داخل ظرف مخصوص بریزید و سوشی یا ماهی را به اندازه لازم با آن تماس دهید.
به دلیل طعم عمیق تاماری، نیازی نیست حجم زیادی از سس استفاده شود. هدف این است که طعم سس مکمل ماهی، برنج و سایر مواد باشد و روی آن ها غلبه نکند.
اگر همراه سوشی از واسابی یا سس های دیگر نیز استفاده می کنید، بهتر است مقدار تمام چاشنی ها کنترل شود.
استفاده در نودل
تاماری برای انواع نودل گرم و سرد کاربرد دارد. می توانید آن را با روغن کنجد، سیر، زنجبیل، سرکه برنج، پیازچه یا روغن فلفل ترکیب کنید و یک سس ساده برای نودل بسازید.
برای نودل تفت داده شده نیز ابتدا مرغ، گوشت، میگو، توفو یا سبزیجات را آماده کنید و سپس مقدار مناسبی تاماری به غذا اضافه کنید.
اگر در همان رسپی از سس صدف، میسو یا سایر مواد شور استفاده می کنید، میزان تاماری را مرحله ای تنظیم کنید تا شوری نهایی بیش از حد نشود.
مناسب برای برنج و Fried Rice
تاماری می تواند برای برنج سفید، Rice Bowl و برنج سرخ شده استفاده شود. مقدار کمی از آن در کنار تخم مرغ، سبزیجات، مرغ، گوشت یا توفو می تواند طعم ساوری بیشتری به برنج بدهد.
در Fried Rice بهتر است سس هنگام تفت دادن به شکل یکنواخت در کل برنج پخش شود تا رنگ و طعم در تمام بخش های غذا یکسان باشد.
کاربرد در استیرفرای
در Stir Fry می توانید تاماری را با مرغ، گوشت، قارچ، توفو، بروکلی، کلم، هویج، بامبو شوت یا سایر سبزیجات استفاده کنید.
یک ترکیب ساده می تواند شامل تاماری، سیر، زنجبیل و مقدار کمی روغن کنجد باشد. اگر به سس غلیظ تر نیاز دارید، می توانید بسته به دستور از سایر چاشنی ها نیز استفاده کنید.
مناسب برای مرینیت
تاماری می تواند یکی از اجزای مرینیت مرغ، گوشت، ماهی یا توفو باشد. ترکیب آن با سیر، زنجبیل، روغن کنجد و سایر چاشنی های آسیایی یک پایه ساده برای مرینیت ایجاد می کند.
به دلیل شوری خود سس، بهتر است مقدار نمک جداگانه را بعد از اضافه شدن تاماری تنظیم کنید.
استفاده برای مرغ و گوشت
در غذاهای مرغ و گوشت می توانید از تاماری هم هنگام پخت و هم به عنوان بخشی از سس نهایی استفاده کنید. برای گوشت ورقه ای یا مرغ تفت داده شده، مقدار کمی سس می تواند طعم عمیق تری ایجاد کند.
در غذاهای گریل شده نیز می توان تاماری را با شیرین کننده، سیر یا زنجبیل ترکیب کرد و به عنوان بخشی از سس یا لعاب استفاده کرد.
تاماری برای توفو
توفو به دلیل طعم پایه ملایم، به خوبی طعم تاماری را جذب می کند. می توانید توفوی تفت داده شده یا سرخ شده را با تاماری، روغن کنجد، سیر و زنجبیل ترکیب کنید.
توفو اسکین و توفو تکه ای خشک نیز پس از آماده سازی می توانند در خوراک های سس دار همراه تاماری استفاده شوند.
کاربرد با قارچ و سبزیجات
قارچ شیتاکه، انوکی، بروکلی، بادمجان، کلم، هویج و سایر سبزیجات با تاماری ترکیب مناسبی دارند. تاماری می تواند بدون نیاز به یک سس پیچیده، طعم ساوری بیشتری به سبزیجات بدهد.
برای یک غذای ساده می توانید سبزیجات را تفت دهید، مقدار کمی تاماری اضافه کنید و در پایان چند قطره روغن کنجد روی آن بریزید.
استفاده در سوپ
تاماری می تواند در بعضی سوپ ها و نودل سوپ ها نیز استفاده شود. اضافه کردن مقدار کم آن به آب سوپ می تواند شوری و عمق طعم را افزایش دهد.
در سوپ هایی که از میسو، استاک آماده یا سایر مواد شور استفاده می شود، تاماری باید با احتیاط اضافه شود تا تعادل طعم حفظ شود.
تفاوت تاماری با سویا سس معمولی چیست؟
تفاوت اصلی به فرمول و نسبت مواد اولیه مربوط می شود. سویا سس معمولی معمولا ترکیبی از سویا و گندم دارد، در حالی که تاماری معمولا سویا بیشتری دارد و بعضی مدل ها با گندم بسیار کم یا بدون گندم تهیه می شوند.
این تفاوت باعث می شود تاماری معمولا طعم سویا و اومامی قوی تری داشته باشد و در بعضی رسپی ها نتیجه متفاوتی نسبت به سویا سس معمولی ایجاد کند.
آیا تاماری بدون گلوتن است؟
نه همیشه. بعضی تاماری ها بدون گندم و بدون گلوتن تولید می شوند، اما نمی توان این ویژگی را به تمام محصولات Tamari نسبت داد.
اگر بدون گلوتن بودن برای شما اهمیت دارد، باید روی بطری عبارت Gluten Free یا گواهی معتبر آن را بررسی کنید. صرف نوشته شدن Tamari روی محصول برای نتیجه گیری درباره نبود گلوتن کافی نیست.
تفاوت تاماری با دارک سویا سس چیست؟
دارک سویا سس در آشپزی چینی بیشتر برای ایجاد رنگ تیره و عمق در خوراک ها استفاده می شود. تاماری در مقابل یک نوع سویا سس ژاپنی با تمرکز بیشتر روی طعم سویا و اومامی است.
اگر یک رسپی مشخصا Dark Soy Sauce می خواهد، استفاده از تاماری لزوما همان رنگ و نتیجه را ایجاد نمی کند.
تفاوت تاماری با سس سویا سوشی چیست؟
سس های مخصوص Sushi & Sashimi ممکن است برای مصرف مستقیم کنار سوشی تنظیم شده باشند و بعضی مدل ها شامل شیرینی یا چاشنی های اضافی باشند.
تاماری یک نوع سویا سس است و کاربرد آن گسترده تر از سوشی است. می توانید از آن برای پخت، مرینیت، نودل، برنج، سوپ و استیرفرای نیز استفاده کنید.
چطور مقدار مصرف را کنترل کنیم؟
بهتر است تاماری را مرحله ای اضافه کنید:
- مقدار کمی سس به غذا اضافه کنید.
- مواد را کاملا مخلوط کنید.
- طعم و شوری را بررسی کنید.
- در صورت نیاز مقدار بیشتری اضافه کنید.
- نمک و سایر چاشنی های شور را در پایان تنظیم کنید.
این روش مخصوصا برای آشپزخانه حرفه ای اهمیت دارد، چون امکان ثابت نگه داشتن طعم بین سفارش های مختلف را فراهم می کند.
حجم 1.3 لیتر برای چه مصرفی مناسب است؟
بطری 1.3 لیتری برای مصرف کننده ای مناسب است که تاماری را به صورت منظم در نودل، برنج، مرینیت، سوشی یا استیرفرای استفاده می کند. این حجم نسبت به بطری های کوچک نیاز به خرید مکرر را کاهش می دهد.
برای رستوران، سوشی بار، نودل بار، کترینگ و آشپزخانه حرفه ای نیز 1.3 لیتر حجم مناسبی برای استفاده در چند رسپی مختلف است.
کاربرد در آشپزخانه حرفه ای
در رستوران بهتر است مقدار تاماری برای هر رسپی استاندارد شود. برای مثال در نودل، استیرفرای یا مرینیت مقدار سس باید بر اساس وزن یا حجم مشخص باشد.
این کار باعث می شود شوری و طعم غذا در شیفت های مختلف ثابت بماند و مصرف بطری 1.3 لیتری نیز قابل محاسبه باشد.
ترکیبات و آلرژن ها
ترکیبات دقیق تاماری می تواند بین تولید کننده ها متفاوت باشد. بنابراین درباره درصد سویا، وجود گندم، نوع تخمیر، میزان نمک یا افزودنی ها نباید بدون بررسی لیبل همین محصول ادعای قطعی کرد.
سویا یکی از آلرژن های غذایی شناخته شده است. اگر به گندم یا گلوتن نیز حساسیت دارید، وجود یا عدم وجود آن را مستقیما روی بسته بندی بررسی کنید.
شرایط نگهداری
محصول را طبق شرایط درج شده روی بطری نگهداری کنید. بعد از باز شدن درب آن را کاملا ببندید و اگر تولید کننده نگهداری در یخچال را توصیه کرده است، همان دستور را رعایت کنید.
جمع بندی
سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر یک سویا سس با طعم عمیق و اومامی است که برای سوشی، ساشیمی، نودل، برنج، استیرفرای، مرینیت، مرغ، گوشت، توفو و سبزیجات کاربرد دارد. تفاوت اصلی آن با بسیاری از سویا سس های معمولی در نسبت بیشتر سویا و شخصیت طعمی غنی تر آن است.
اگر مصرف سویا سس در آشپزخانه شما بالاست و به دنبال گزینه ای چند منظوره برای غذاهای ژاپنی و آسیایی هستید، حجم 1.3 لیتری تاماری برای مصرف منظم خانگی و حرفه ای کاربردی است. برای خرید سس تاماری ژاپنی 1.3 لیتر از آسیامی مارکت، ترکیبات، آلرژن ها و مشخصات روی بطری را در همین صفحه بررسی کنید.
نقد و بررسیها
حذف فیلترهاهنوز بررسیای ثبت نشده است.