فروشگاه
انتخابی تخصصی برای خرید شخصی، سفارش اقتصادی و همکاری.
برنج جاسمین ویتنامی لیدی رایس 1 کیلوگرم
برنج جاسمین ویتنامی لیدی رایس 1 کیلوگرم یک برنج معطر با بافت نرم و رایحه طبیعی است که برای مصرف روزانه، کاری، رایس بول، مرغ، گوشت، میگو و انواع غذاهای آسیایی کاربرد دارد. این محصول از برند Lady Rice و با مبدا ویتنام عرضه می شود.
- نوع: برنج جاسمین معطر ویتنامی در بسته 1 کیلوگرمی.
- کاربرد: مناسب کاری، رایس بول، برنج سرخ شده و غذاهای آسیایی.
- ویژگی روی بسته: بدون گلوتن، فاقد کلسترول و بدون مواد دستکاری شده ژنتیکی.
طبق روش پخت روی بسته، برای هر 1 پیمانه برنج حدود 2 پیمانه آب استفاده کنید و پس از پایان پخت، 5 تا 10 دقیقه اجازه دهید برنج استراحت کند.
برنج چسبناک آماده می پوپو 454 گرم
برنج چسبناک آماده می پوپو 454 گرم برای زمانی است که میخواهید غذاهای آسیایی با بافت واقعی Sticky Rice تهیه کنید، اما زمان خیساندن و آمادهسازی برنج چسبناک سنتی را ندارید. این محصول آماده مصرف است و برای غذاهایی مانند برنج چسبناک تایلندی، دسرهای آسیایی، ترکیبات برنجی و سرو کنار غذاهای آسیایی مناسب است.
اگر برنج معمولی برای غذای شما بیش از حد دانهدانه و جدا میشود، این محصول بافت نرمتر و چسبندهتری ایجاد میکند تا نتیجه نهایی به سبک غذاهای آسیایی نزدیکتر شود.
برنج سوشی ژاپونیکا پرل داینستی 25 کیلوگرم
برنج سوشی ژاپونیکا پرل داینستی 25 کیلوگرم یک Premium Japonica Rice با درجه AAA و مناسب تهیه انواع سوشی و غذاهای برنجی آسیایی است. بافت چسبنده و منسجم ژاپونیکا پس از پخت، آن را برای ماکی، اوراماکی، نیگیری، تمکی، چیرشی و اونیگیری مناسب می کند. بسته بزرگ این محصول بیشتر برای مصرف حرفه ای و پرتکرار طراحی شده است.
- Pearl Dynasty Brand: برنج Premium Japonica با درجه AAA طبق بسته بندی.
- مناسب سوشی: قابل استفاده برای رول، نیگیری، اونیگیری و انواع Rice Bowl.
- وزن 25 کیلوگرم: مناسب سوشی بار، رستوران، کترینگ و مصرف عمده.
برای رسیدن به بهترین بافت، میزان آب، زمان پخت و مقدار سرکه سوشی را برای هر بچ ثابت نگه دارید.
برنج سیاه (شامی) 400 گرم
برنج سیاه (شامی) 400 گرم یک برنج تیره رنگ با بافت مشخص و طعم ملایم و کمی آجیلی است که برای کاسه برنج، سالاد، غذاهای آسیایی، سبزیجات، مرغ، گوشت و بعضی دسرها کاربرد دارد. دانه های تیره آن پس از پخت معمولا به رنگ بنفش تیره متمایل می شوند و ظاهر متفاوتی به غذا می دهند.
- رنگ متفاوت: دانه های تیره با ظاهر بنفش تیره بعد از پخت.
- کاربرد چند منظوره: مناسب Rice Bowl، سالاد، غذای گرم و دسر.
- وزن 400 گرم: مناسب مصرف خانگی، تست رسپی و منوی حرفه ای.
نوع دقیق دانه، زمان پخت و نسبت آب ممکن است بین انواع برنج سیاه متفاوت باشد؛ برای بهترین نتیجه، دستور درج شده روی بسته بندی اصلی محصول را بررسی کنید.
برنج سیاه ویتنامی لیدی رایس 1 کیلوگرم
برنج سیاه ویتنامی لیدی رایس 1 کیلوگرم یک برنج با دانه های تیره، بافت منسجم و ظاهر متفاوت است که برای مصرف روزانه، رایس بول، سالاد و انواع غذاهای آسیایی کاربرد دارد. این محصول توسط Sunrise Foodstuff ویتنام عرضه شده و در بسته 1 کیلوگرمی ارائه می شود.
- نوع: Premium Black Rice ویتنامی در بسته 1 کیلوگرمی.
- کاربرد: مناسب رایس بول، سالاد، غذاهای گیاهی و سرو کنار مرغ، ماهی و گوشت.
- ویژگی روی بسته: بدون گلوتن، کم چرب، فاقد کلسترول و بدون مواد دستکاری شده ژنتیکی.
طبق روش پخت روی بسته، برای هر 1 پیمانه برنج حدود 1.5 پیمانه آب استفاده کنید و پس از پایان پخت، حدود 5 تا 10 دقیقه اجازه دهید برنج استراحت کند.
برنج قرمز ویتنامی نیو نور 1 کیلوگرم
برنج قرمز ویتنامی نیو نور 1 کیلوگرم یک برنج قرمز با بافت منسجم و رنگ طبیعی است که برای مصرف روزانه، کاسه های برنج، سالاد و انواع غذاهای آسیایی کاربرد دارد. این محصول توسط Sunrise Foodstuff ویتنام صادر شده و در بسته 1 کیلوگرمی عرضه می شود.
- نوع: Premium Red Rice با وزن 1 کیلوگرم.
- کاربرد: مناسب مصرف روزانه، Rice Bowl، سالاد و غذاهای آسیایی.
- ویژگی روی بسته: بدون گلوتن، فاقد کلسترول، کم چرب و بدون مواد دستکاری شده ژنتیکی.
طبق روش پخت روی بسته، برای هر 1 پیمانه برنج حدود 1.5 پیمانه آب استفاده شده و پس از پایان پخت بهتر است برنج 10 تا 15 دقیقه استراحت کند.
برنج گلوتینیوس (استیکی رایس) 1 کیلوگرم
برنج گلوتینیوس (استیکی رایس) 1 کیلوگرم نوعی برنج چسبناک مخصوص آشپزی آسیایی است که پس از پخت، دانه های آن به یکدیگر می چسبند و بافتی نرم و منسجم ایجاد می کنند. این نوع برنج با برنج های معمولی مانند باسماتی، جاسمین و برنج ایرانی تفاوت دارد و برای دستورهایی که به بافت چسبناک نیاز دارند انتخاب مناسب تری است.
یکی از معروف ترین کاربردهای استیکی رایس، تهیه دسر تایلندی Mango Sticky Rice است که در آن برنج پخته شده با شیر نارگیل طعم دار و همراه انبه سرو می شود. همچنین میتوان از این برنج در انواع دسرها، میان وعده ها و غذاهای سنتی شرق و جنوب شرق آسیا استفاده کرد.
- وزن محصول: 1 کیلوگرم
- دارای بافت نرم و چسبناک پس از پخت
- مناسب تهیه مانگو استیکی رایس
- قابل استفاده در غذاها و دسرهای آسیایی
- مناسب مصرف خانگی، کافه و رستوران
برای نتیجه بهتر، استیکی رایس معمولا قبل از پخت خیسانده و سپس بخارپز می شود. این روش کمک می کند بافت چسبناک و مطلوب برنج بهتر شکل بگیرد.
پرک ماهی کاتسوبوشی ژاپنی 300 گرم
پرک ماهی کاتسوبوشی ژاپنی 300 گرم یک ماده اولیه پرکاربرد با عطر دودی و طعم اومامی برای تهیه داشی، سوپ میسو، نودل و انواع غذاهای ژاپنی است. این پرک های نازک را می توانید برای تهیه آب پایه استفاده کنید یا مستقیما روی تاکویاکی، اوکونومیاکی، توفو، برنج و سبزیجات بریزید.
- طعم اومامی و دودی: مناسب افزایش عمق طعم غذاهای ژاپنی.
- کاربرد چند منظوره: مناسب داشی، تاکویاکی، اوکونومیاکی، توفو، نودل و برنج.
- وزن 300 گرم: مناسب مصرف منظم خانگی، رستوران و آشپزخانه حرفه ای.
این محصول بر پایه ماهی است و برای افراد دارای حساسیت به ماهی مناسب نیست. پس از باز شدن نیز برای حفظ بهتر عطر، بسته را کاملا دربسته و طبق شرایط درج شده روی محصول نگهداری کنید.
پودر شیر نارگیل 1 کیلوگرم
پودر شیر نارگیل 1 کیلوگرم یک گزینه کاربردی برای تهیه کاری، سوپ، سس، دسر و انواع نوشیدنی با طعم نارگیل است. فرم پودری به شما اجازه می دهد متناسب با هر دستور مقدار مورد نیاز را آماده کنید و برای مصرف کم مجبور به باز کردن یک بسته کامل شیر نارگیل مایع نباشید.
- کاربرد چند منظوره: مناسب کاری، سوپ، سس، دسر، نوشیدنی و آشپزی آسیایی.
- امکان کنترل مقدار: قابل استفاده متناسب با نیاز هر دستور و میزان مصرف.
- بسته 1 کیلوگرمی: مناسب مصرف منظم، رستوران، کافه، قنادی و آشپزخانه حرفه ای.
نسبت دقیق ترکیب پودر با آب، مواد تشکیل دهنده و شرایط نگهداری باید بر اساس اطلاعات درج شده روی بسته بندی همین محصول تنظیم شود.
پودر ماچا اصل گرید (A) 100 گرم | ارسال سریع تهران
پودر ماچا اصل گرید A مچا ویلیج 100 گرم یک Pure Matcha از برند Matcha Village است که طبق دسته بندی رسمی تولید کننده در گروه Culinary / Cooking Grade قرار می گیرد. این گرید برای ماچا لاته، آیس ماچا، بابل تی، بستنی، کیک، کوکی و انواع دسر انتخاب کاربردی تری نسبت به استفاده تشریفاتی دارد.
- گرید A: Culinary Grade مناسب نوشیدنی های ترکیبی و آشپزی.
- کاربرد چند منظوره: مناسب لاته، بابل تی، بستنی، کیک و دسر.
- وزن 100 گرم: مناسب مصرف خانگی، کافه و تست منو.
این محصول متعلق به Matcha Village Group چین است و نباید با ماچای ژاپنی یا Ceremonial Grade اشتباه گرفته شود.
تافی شیری مغزدار سالو 350 گرم
تافی شیری مغزدار سالو 350 گرم یک تافی جویدنی Center Filled از برند Saloo است که توسط شرکت تاکسان زرین تولید می شود. هر تافی به صورت جداگانه بسته بندی شده و برای مصرف روزانه، پذیرایی در منزل و محل کار یا عرضه در فروشگاه مناسب است.
- نوع: تافی شیری مغزدار Center Filled Toffee
- کاربرد: پذیرایی و مصرف روزانه
- وزن: 350 گرم
طبق اطلاعات روی بسته، ترکیبات اصلی محصول شامل شکر، گلوکز، شیر خشک، چربی نباتی، لسیتین، آب و اسانس خوراکی است. محصول ساخت ایران بوده و برای حفظ کیفیت باید در جای خشک و خنک و دور از نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
تخم اردک سفید 6 عددی 360 گرم
تخم اردک سفید 6 عددی 360 گرم یک محصول فرآوری شده و آماده مصرف برای انواع غذاهای چینی و آسیایی است. پس از پوست گرفتن، داخل تخم دارای بافت و رنگ متفاوت از تخم اردک تازه بوده و مدل حاضر با زرده نرم عرضه می شود.
- تعداد: 6 عدد با وزن خالص 360 گرم.
- کاربرد: مناسب کانجی، توفو، پیش غذا و غذاهای آسیایی.
- نوع محصول: تخم اردک فرآوری شده آماده مصرف با زرده نرم.
این محصول تخم اردک تازه نیست و معمولا پس از پوست گرفتن، به صورت برش خورده یا به عنوان یکی از مواد اولیه غذاهای آسیایی استفاده می شود.
راهنمای خرید مواد غذایی آسیایی و انتخاب محصول مناسب
آسیامی مارکت فروشگاه تخصصی خرید مواد غذایی آسیایی برای مصرف خانگی، کافهها، رستورانها، فروشگاههای تخصصی و خریداران عمده است. در این فروشگاه میتوانید انواع سس و چاشنی، نودل، ماچا، محصولات کرهای، مواد اولیه سوشی، روغن و سرکه، دسر و بابلتی و ابزار آشپزی آسیایی را در یک مجموعه تخصصی بررسی کنید. هدف ما فقط عرضه کالا نیست؛ میخواهیم مشتری بداند هر محصول چه کاربردی دارد و متناسب با نوع مصرف و حجم موردنیاز خود انتخاب دقیقتری انجام دهد.
اگر محصول مشخصی در ذهن ندارید، ابتدا دستهبندی مرتبط با غذای موردنظر خود را باز کنید و سپس وزن، کاربرد، قیمت و وضعیت موجودی کالاها را مقایسه کنید. بستههای کوچکتر معمولاً برای تجربه اولیه و مصرف خانگی مناسباند؛ بستههای بزرگتر یا کارتنی نیز میتوانند برای مصرف حرفهای و سفارش همکاری اقتصادیتر باشند. توضیحات هر محصول به شما کمک میکند تفاوت کالاها را بهتر بشناسید و اگر همچنان برای انتخاب تردید داشتید، میتوانید پیش از ثبت سفارش از پشتیبانی آسیامی راهنمایی بگیرید.
سسهای آسیایی
در بخش سسهای آسیایی میتوانید سسهای مناسب پخت، مرینیت، نودل، غذاهای دریایی و سرو کنار غذا را پیدا کنید. سس سویا، سسهای تند، سسهای شیرین و ترکیبات مخصوص آشپزی آسیایی از نظر شوری، تندی و غلظت با یکدیگر متفاوتاند. قبل از انتخاب، مشخص کنید سس را برای پخت غذا میخواهید یا مصرف مستقیم؛ زیرا این تفاوت روی انتخاب محصول مناسب اثر دارد.
ادویه و طعمدهندههای آسیایی
ادویهها، پودرها و چاشنیهای آسیایی برای ایجاد طعم اومامی، تندی، عطر و عمق بیشتر در سوپ، خوراک، برنج، نودل و غذاهای تابهای استفاده میشوند. در صفحه هر کالا نوع کاربرد و ویژگی طعمی محصول را بررسی کنید. بعضی چاشنیها پایه اصلی غذا هستند و بعضی دیگر باید در مقدار کم و در مرحله پایانی پخت اضافه شوند.
نودلهای آسیایی
نودلهای آسیایی از نظر ضخامت، بافت، ترکیبات و روش آمادهسازی یکسان نیستند. برخی مدلها برای رامن و سوپ مناسباند، بعضی در غذاهای تفتدادهشده استفاده میشوند و گروهی نیز بهصورت فوری آماده میشوند. هنگام خرید به زمان پخت، میزان تندی، وجود ساشه ادویه یا سس و وزن بسته توجه کنید تا نودل با دستور غذایی شما هماهنگ باشد.
چای و ماچا
دسته چای و ماچا برای مصرف روزانه، تهیه ماچا لاته، نوشیدنی سرد، اسموتی، کیک و دسر مناسب است. هنگام انتخاب ماچا فقط به قیمت توجه نکنید؛ رنگ، عطر، بافت، گرید و کاربرد محصول اهمیت بیشتری دارد. بستههای کوچک برای مصرف شخصی و تست اولیه مناسباند و مجموعههای کافهای میتوانند برای حجمهای بالاتر و خرید همکاری استعلام بگیرند.
محصولات کرهای
در این بخش میتوانید محصولات موردنیاز برای تجربه طعمهای کرهای را بررسی کنید؛ از نودل و چاشنی تا سسها و مواد اولیه تخصصی. میزان تندی محصولات کرهای ممکن است بسیار متفاوت باشد، بنابراین توضیحات کالا و درجه تندی را جدی بگیرید. اگر برای اولین بار محصولی را امتحان میکنید، انتخاب طعم متعادلتر یا بسته کوچکتر تصمیم مطمئنتری است.
مواد اولیه سوشی و رول
برای تهیه سوشی و رول، انتخاب برنج، سرکه برنج، جلبک نوری، واسابی، زنجبیل و سس مناسب بر کیفیت نتیجه نهایی اثر مستقیم دارد. در این دسته میتوانید مواد و محصولات مرتبط را برای تهیه سوشی خانگی یا مصرف حرفهای پیدا کنید. اگر تازه میخواهید سوشی درست کنید، ابتدا مواد پایه را تهیه کنید و بعد از مشخصشدن نوع رول، ابزار یا چاشنیهای تکمیلی را انتخاب کنید.
روغن و سرکه آسیایی
سرکه برنج، روغن کنجد و دیگر روغنها و سرکههای آسیایی در تهیه برنج سوشی، سالاد، مرینیت، سس و غذاهای تابهای کاربرد دارند. طعم و رایحه این محصولات با نمونههای معمول متفاوت است؛ بنابراین جایگزینکردن آنها بدون توجه به دستور غذا همیشه نتیجه مطلوبی نمیدهد. کاربرد درجشده در صفحه محصول را بررسی کنید و حجم را متناسب با میزان مصرف انتخاب کنید.
مواد اولیه دسر و بابلتی
این دسته برای تهیه نوشیدنیها و دسرهای آسیایی، بابلتی و منوی کافهای طراحی شده است. مواد اولیه، پودرهای نوشیدنی، تاپینگها و محصولات مرتبط ممکن است روش آمادهسازی و مقدار مصرف متفاوتی داشته باشند. برای استفاده تجاری، علاوه بر قیمت بسته باید تعداد سرو، هزینه نهایی هر لیوان و شرایط نگهداری پس از بازشدن را نیز محاسبه کنید.
قارچ و مواد اولیه آسیایی
قارچها، جلبکها و مواد اولیه تخصصی آسیایی در سوپ، رامن، خوراک سبزیجات و غذاهای گوشتی استفاده میشوند. بعضی محصولات خشک هستند و پیش از پخت باید خیسانده یا آماده شوند. وزن محصول خشک بهتنهایی نشاندهنده حجم نهایی نیست؛ بنابراین روش مصرف و مقدار قابلاستفاده پس از آمادهسازی را در توضیحات کالا بررسی کنید.
ابزار و ظروف آسیایی
در بخش ابزار و ظروف آسیایی میتوانید وسایل موردنیاز برای آمادهسازی و سرو غذا را پیدا کنید. چاپستیک، ابزار رولکردن، ظروف سرو و تجهیزات مرتبط باید بر اساس نوع مصرف، جنس، اندازه و قابلیت شستوشو انتخاب شوند. برای رستوران و استفاده پرتکرار، دوام و سهولت شستوشو مهمتر است؛ درحالیکه برای مصرف خانگی میتوان مدلهای سادهتر و اقتصادیتر را انتخاب کرد.
خرید عمده مواد غذایی آسیایی
آسیامی مارکت امکان فروش عمده و همکاری را برای رستورانها، کافهها، سوشیبارها، فروشگاههای مواد غذایی خارجی، آنلاینشاپها و عمدهفروشان فراهم کرده است. برخی کالاها بهصورت بستهای یا کارتنی عرضه میشوند و حداقل سفارش، تعداد در کارتن و قیمت همکاری هر محصول میتواند متفاوت باشد. برای دریافت پیشنهاد دقیق، بهتر است نام کالا، تعداد تقریبی و شهر مقصد را مشخص کنید تا موجودی و شرایط ارسال بررسی شود.
در خرید عمده فقط قیمت واحد مهم نیست. تاریخ مصرف، سرعت فروش، تعداد در کارتن، امکان تأمین مجدد و تناسب محصول با مشتریان شما نیز باید بررسی شود. برای محصولی که هنوز تقاضای آن را نمیشناسید، سفارش تست یا تعداد کمتر منطقیتر است؛ اما برای کالای پرفروش و مصرف مستمر، خرید کارتنی میتواند هزینه نهایی را کاهش دهد.
چطور محصول مناسب را انتخاب کنیم؟
- مصرف خانگی: بسته کوچکتر، روش آمادهسازی ساده و طعم متناسب با ذائقه خانواده را انتخاب کنید.
- کافه و رستوران: هزینه هر سرو، ثبات کیفیت، سرعت آمادهسازی و امکان تأمین مجدد را بررسی کنید.
- فروشگاه و آنلاینشاپ: تاریخ مصرف، تقاضای بازار، بستهبندی و حاشیه سود اهمیت بیشتری دارد.
- خرید عمده: تعداد در کارتن، حداقل سفارش، موجودی و شرایط ارسال را پیش از پرداخت استعلام کنید.
ارسال و پشتیبانی سفارش
سفارشهای شخصی، اقتصادی و همکاری آسیامی مارکت به شهرهای مختلف ایران ارسال میشوند. زمان و هزینه ارسال بر اساس مقصد، وزن سفارش، نوع کالا و انبار ارسالکننده متفاوت است. پیش از نهاییکردن خرید، وضعیت موجودی و مشخصات محصول را بررسی کنید. اگر درباره کاربرد کالا، انتخاب حجم مناسب یا شرایط خرید عمده سؤال دارید، پشتیبانی آسیامی میتواند پیش از ثبت سفارش شما را راهنمایی کند.