سس ماهی کره‌ای ۵۰۰ میلی (فیش سس) یک چاشنی پرقدرت و کم‌مصرف است که برای کیمچی، سوپ‌ها و خوراک‌های کره‌ای استفاده می‌شود و با چند قطره تا یکی دو قاشق، مزه غذا را یکدست‌تر و دلنشین‌تر می‌کند. اگر غذاهایتان گاهی «کم‌جان» می‌شوند، یا در سوپ‌ها فقط با نمک به نتیجه نمی‌رسید، فیش سس همان گزینه‌ای است که طعم را بهتر جمع می‌کند.

این محصول چند نیاز رایج را به‌خوبی رفع می‌کند: نیاز به مزه اصیل در کیمچی، کمبود طعم در سوپ‌ها و خوراک‌های آبکی، سختی بالانس کردن شوری و چاشنی‌ها و کم شدن بوی زهم در بعضی غذاهای پروتئینی. کافی است مقدار کمی را در اواخر پخت اضافه کنید، بچشید و سپس تنظیم نهایی را انجام دهید.

• مناسب کیمچی، سوپ کیمچی، سوپ جلبک و خوراک‌های کره‌ای
• طعم‌دهی بالا با مصرف کم
• حجم ۵۰۰ میلی کاربردی برای مصرف خانگی

پیشنهاد: نمک را از ابتدا کمتر بگیرید و تنظیم نهایی را بگذارید برای آخر کار تا غذا شور نشود.

سس تاماری ژاپنی ۱.۳ لیتر یک سس سویا با طعم اُومامی عمیق و بافت مناسب است که به غذاهای آسیایی شما حال‌وهوای رستورانی می‌دهد. اگر سوشی یا ساشیمی دوست دارید، یا زیاد نودل، برنج سرخ‌شده و غذاهای تفتی درست می‌کنید، تاماری یک انتخاب مطمئن برای طعم‌دهی سریع و متعادل است.

این محصول چند نیاز رایج را خیلی خوب رفع می‌کند: کم‌عمق بودن طعم غذا، نیاز به یک دیپ خوش‌طعم برای سوشی، سختی بالانس کردن سس‌های آسیایی، نداشتن لعاب و روکش براق در غذاهای تفتی و نیاز به مرینیت سریع برای مرغ/توفو/میگو. کافی است مقدار کمی اضافه کنید، بچشید و سپس تنظیم کنید تا شوری دقیقاً مطابق سلیقه شما باشد.

• مناسب دیپ، مرینیت، استیرفرای و سس سالاد
• طعم اُومامی پررنگ با مزه نرم‌تر و کم‌تیزتر
• حجم ۱.۳ لیتر اقتصادی برای مصرف پرتکرار

پیشنهاد: از مقدار کم شروع کنید و مرحله‌ای اضافه کنید تا هم طعم دقیق شود و هم غذا بیش از حد شور نشود.