کمبو خشک ۵۰۰ گرمی یک ماده‌ی پایه و بسیار کاربردی در آشپزی ژاپنی است که برای تهیه‌ی دشی، سوپ میسو و انواع سوپ و نودل استفاده می‌شود. طبق اطلاعات لیبل، این محصول ۱۰۰٪ جلبک دریایی است و با مقدار کم، به عصاره و سوپ شما طعم عمیق‌تر و یکدست‌تری می‌دهد؛ بدون اینکه لازم باشد چند چاشنی مختلف را هم‌زمان تنظیم کنید. این محصول چند نیاز رایج را خیلی خوب رفع می‌کند: کم‌رمق بودن طعم سوپ‌ها و آبِ غذا، نیاز به یک پایه طبیعی برای غذاهای گیاهی، سختی ساخت عصاره خوش‌طعم در خانه و بالا بردن کیفیت رامن، میسو و خوراک‌های دریایی. کافی است چند تکه از کمبو را در آب قرار دهید و با حرارت ملایم عصاره بگیرید؛ سپس در صورت نیاز از همان عصاره برای سس‌ها و پخت برنج هم استفاده کنید.

• مناسب دشی، سوپ میسو، رامن و سوپ‌های آسیایی
• ترکیبات ساده: ۱۰۰٪ جلبک دریایی
• وزن خالص ۵۰۰ گرم؛ اقتصادی برای مصرف پرتکرار

پیشنهاد: مقدار کم شروع کنید و مرحله‌ای جلو بروید تا طعم دقیقاً مطابق سلیقه‌تان تنظیم شود.